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| 姓 名： |
曾庆安 |
性 别： |
男 |
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| 婚姻状况： |
未婚 |
出生年月： |
1979年02月18日 |
| 民 族： |
汉族 |
政治面貌： |
党员 |
| 身 高： |
173 CM |
视 力： |
左 1.5 右 1.5 |
| 学 历： |
高中/中专 |
户 籍： |
广东 |
| 目前所在地： |
广东省->东莞市 |
| 毕业学校： |
广州市旅游学校 |
| 专 业： |
中、西式烹任师 |
| 计算机能力： |
中级 |
| 语言能力： |
英语：一般 日语：较差 普通话：熟练 粤语：熟练
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| 自我评价： |
工作之道：事尽其心，物尽其用，学尽其源，集尽其良，创尽其新！
饮食之道：味淡而料清、味清而料真、食其料之原身、品其料之原味！
烹调之道：用最新鲜的原材料，用最简单的烹调方法，用最短的烹调时间，用最好的烹调器皿，用最好的心情和心思，去烹调每一道艺术品！
管理用人之道：逆向思维的管理 “员工第一，客人第二。”看上去与传统的“客人第一”相违背，但在“没有优秀的员工，就没有满意的顾客”。“疑人要用，用人要疑”也是与“疑人不用，用人不疑”的常理相违背的。但是，在当今餐饮食界但凡有点本事的员工都会有些私心杂念，只要直面人性的弱点，用制度来管理、规范员工的行为，及时发现问题，及时解决，就可以保持团队的战斗力，为企业创造利润。
快乐化的餐厅、明白化的消费、人性化的管理、规定化的运作！
厨师之道：作为厨师就是一位艺术家，所做的每一到菜都是一件艺术品！而每一件艺术品都需要用心去创作，这样的艺术品才能够完美！
厨师快乐之道：当自己用心为客人做的每一道菜，客人品赏后对自己做的菜的认可和赞赏！
艺术之道：平时的感觉加上一时的触觉，等于最好的制作！
自我感述：我是良好创新的思维、积极进取的心态、不屈不挠的精神、专业艺术的技术、开朗乐观的性格、不烟、不赌不嫖的人！
本人在西餐饮食业有多年，积累了不少烹调和餐饮管理上的经验！努力培养了自己对餐饮行业独特的见解及管理与实践能力，并擅长管理大中型西餐餐饮企业！
擅作制作艺术西餐、意大利菜、东南亚菜、日本料理、粤菜、私房菜、牛扒 、自助餐等！
每个人都有理想与追求，都会为了理想而奋斗！
我的理想是：做中国人的第一间世界性连锁的品牌上、中、下层都能消费得起的西餐厅！
请给我一个展示自我的机会，我会努力用心去做到最好！
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